خرما مضافتی عمده صادراتی حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که میتواند در مقابل عوامل اکسیداتیو و رادیکالهای آزاد محافظت کند درواقع این خاصیت میتواند به پیشگیری از ایجاد ترمیم اندامهای بافتی قلب کمک کند و برای حفظ سلامت قلب و عروق بسیار مفید باشد.
خواص خرما مضافتی عمده صادراتی
خرما مضافتی عمده صادراتی دارای خواص ضد سرطان است که مطالعات نشان داده اند که مواد ضد اکسیدان موجود در خرما می تواند رشد سلولهای سرطانی را کنترل و توسعه آنها را مهار کند.
خرما مضافتی عمده صادراتی به عنوان یکی از میوههای گرمسیری، مقدار زیادی مواد معدنی مانند منیزیم و پتاسیم دارد و منیزیم، که در خرما به میزان زیادی وجود دارد، نقش مهمی در بهبود سلامت استخوانها دارد.
مطالعات نشان داده است که مصرف منیزیم منجر به افزایش استحکام استخوانها میشود و همچنین خطر ابتلا به بیماری دیابت را کاهش میدهد.
همچنین، خرما دارای خواص ضد التهابی است که می تواند در کاهش علائم بیماریهای التهابی مانند آرتریت، التهاب مفصل و التهاب روده کمک کند.
منبع تغذیه خرما مضافتی عمده صادراتی
ضمناً، خرما مضافتی عمده صادراتی به عنوان منبع تغذیهای طبیعی و سالم می باشد و هیچ گونه مواد نگهدارنده یا افزودنی شیمیایی ندارد و این خاصیت آن را برای افرادی که به دنبال یک رژیم غذایی سالم و طبیعی هستند، بسیار ایده آل می کند.
خرما مضافتی عمده صادراتی دارای ویتامینهای ضروری نیز می باشد که برای حفظ سلامتی اهمیت دارد درواقع این ویتامینها شامل ویتامین A، ویتامین C، و ویتامین B6 هستند.
ویتامین A سلامت چشمها را تقویت کرده و از بروز بیماریهای چشمی جلوگیری می کند بنابراین ویتامین C باعث تقویت سیستم ایمنیتان می شود و به عنوان آنتیاکسیدان عمل کرده و در مقابل عوامل آزادرادیکالی محافظت می کند.
همچنین، ویتامین B6 موجب کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و سکته مغزی و همچنین افزایش سطح انرژی و حالت روحی خوب می شود.
خرما منبعی بسیار غنی از انرژی است و حاوی قند، فیبر، پروتئین، و آب می باشد همچنین، خرما دارای مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، نیکل، مس، و منگنز است.
خرما مضافتی عمده صادراتی به عنوان یک منبع غذایی اساسی در بسیاری از کشورها شناخته شده است، به خصوص در مناطقی که به دلیل شرایط آب و هوایی خاص، کشت دیگر محصولات کشاورزی مانند گندم و جو به صورت فزاینده محدود شده است از این رو این خرماها به عنوان یک منبع اصلی در تغذیه برخی از جامعهها عمل می کنند.
در نهایت، به دلیل خواص غذایی بالای خرما مضافتی عمده صادراتی، می توان آن را در تهیه محصولات مختلف استفاده کرد از جمله کاربردهای خرما مضافتی عمده صادراتی می توان به تهیه خمیرها و آجیل ها، شیرینی ها و دسرها، آبمیوه ها و نوشیدنی های مختلف، و محصولات نانوایی و آجیلی اشاره کرد.